Seminario estratégico de empresa

Seminario estratégico: un proyecto de empresa escenificado como en la alta cocina

Para apropiarse de un nuevo plan estratégico con horizonte 2030, la dirección de un operador de infraestructuras energéticas reunió a sus equipos en un seminario residencial de dos días en la Provenza. WMH Project ideó un concepto culinario completo —plenaria escenificada, talleres en brigadas y team-cooking— para transformar una hoja de ruta en una experiencia colectiva que une.

Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia 2025 2 min de lectura WMH Project
Primer plano de las manos de un cocinero emplatando con una cuchara de salsa, en una cocina profesional

¿Por qué vestir un plan estratégico con un concepto creativo?

Un nuevo proyecto de empresa con horizonte 2030 sigue siendo abstracto si se reduce a diapositivas. La apuesta de este seminario: adoptar un universo culinario como gramática común. La estrategia se convierte en receta, los recursos en ingredientes, la planificación en tiempo de cocción. Esta elección hace que los mensajes sean memorables y otorga a los equipos un papel de protagonistas, no de espectadores.

¿Cómo escenificar una plenaria para transmitir mensajes estratégicos?

La plenaria se articuló en torno a dos espacios de intervención —un «salón» y una «cocina»— conducidos por una presentadora profesional en diálogo con un directivo con delantal. Tres secuencias de 15 a 30 minutos estructuraron el relato:

Un juego de expresiones culinarias obligatorias mantuvo el ritmo y el humor a lo largo de todo el intercambio.

¿En qué medida los talleres en brigadas favorecen la apropiación?

El «plato estrella» reunió a los participantes en brigadas de ocho. Cada equipo siguió cinco etapas: nombrar su brigada, seleccionar cinco cartas «ingredientes» (valores, competencias, herramientas), asociar esos ingredientes a acciones, priorizar dichas acciones de 6 meses a 2 años y, por último, redactar su «receta del éxito». Las producciones se recopilaron en un libro digital, y algunas se presentaron en sesión. Resultado: un plan estratégico reformulado por los propios equipos, con sus propias palabras.

¿Qué actividades refuerzan la cohesión durante dos días?

La segunda jornada apostó por un taller de cocina en equipo (team cooking) precedido de una intervención inspiradora de una personalidad reconocida de la gastronomía, sobre los temas del espíritu de equipo, la excelencia y la innovación. La velada, por su parte, combinaba cena sentada, actuación musical en directo, photobooth y taller de coctelería en pequeños grupos. Momentos de convivencia concebidos para prolongar de forma natural el hilo conductor culinario.

¿Cómo integrar la RSC desde el diseño?

El dispositivo se concibió con ecodiseño: acreditaciones de papel plantable, integración sistemática de proveedores locales, sedes residenciales comprometidas con prácticas responsables y traslados compartidos desde las estaciones regionales. La huella de carbono del evento se estimó y luego se compensó mediante la plantación de árboles en bosques franceses, con una aportación adicional del 20 % por parte de la agencia.

Concebido y orquestado por WMH Project — We Make It Happen.

Vue de dessus d'ingrédients frais : tomates, herbes aromatiques, épices et poivres sur fond ardoise sombre
Vue de dessus d'ingrédients frais : tomates, herbes aromatiques, épices et poivres sur fond ardoise sombre

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el objetivo de un seminario de apropiación de un plan estratégico?

Permitir que los equipos comprendan, se apropien y encarnen una nueva hoja de ruta. El seminario transforma un documento estratégico en un proyecto compartido, mediante el relato, los talleres participativos y la construcción conjunta de una visión común.

¿Por qué usar un hilo conductor creativo como la gastronomía?

Un universo que une, como la cocina, hace que los mensajes estratégicos sean concretos y memorables. Los recursos se convierten en ingredientes y la planificación en tiempo de cocción: cada persona visualiza su contribución y participa activamente en lugar de sufrir una presentación unidireccional.

¿Cómo medir el impacto medioambiental de un evento de este tipo?

WMH Project estima la huella de carbono según los transportes, la restauración, el alojamiento y la energía en la sede, y luego propone compensar las emisiones residuales mediante la plantación de árboles en bosques franceses, con una aportación adicional del 20 % por parte de la agencia.

¿Cuánto tiempo se necesita para diseñar un seminario residencial de dos días?

La planificación inversa suele extenderse a lo largo de varios meses, desde la selección de la sede hasta la producción de los contenidos, pasando por los comités de seguimiento, las visitas técnicas y las comidas de prueba para validar la restauración.